云浮，被譽(yù)為中國石都，素有“中國石文化藝術(shù)（石雕）之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。400多年來，生活與石頭息息相關(guān)的云浮人，以石為業(yè)，精于石藝，以石為美，匠人們利用得天獨(dú)厚的石料資源，以巧奪天工的技藝，因勢、因型、因色雕琢出驚艷世界的石藝精品，“云浮石藝”也被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄，傳統(tǒng)技藝傳承不息，愈發(fā)璀璨。

“民以食為天，石藝妙無語”。在第十九屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)期間，云浮展團(tuán)打造別具一格的“石藝會(huì)客廳”，成為不少游客青睞的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。一批云浮當(dāng)?shù)氐墓に嚸佬g(shù)大師匠心獨(dú)運(yùn)，以精湛的技藝“烹飪”出19件粵菜“美食”，一道道栩栩如生的“石”粵菜大餐，展現(xiàn)出粵式美好生活的圖卷，讓觀眾飽覽眼福的同時(shí)更大飽“口”福。云浮石藝人不僅工藝精湛，還結(jié)合作品主題給每件佳肴賦予了如《諸事順利》《發(fā)家致富》《富貴鮑魚》《包羅萬有》《交好運(yùn)》等富有美好寓意的名字，這不僅是他們精神思想的集中體現(xiàn)，還蘊(yùn)含了其作品背后的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。

“云浮石藝”從歷史深處走來，它連接古今，已成為講好云浮故事的鮮明載體。云浮憑“石”力圈粉，新質(zhì)生產(chǎn)力與古老的石藝，正在云浮大地互相碰撞、相互交融，激發(fā)出無限的創(chuàng)新活力。因此我們更加期待，在即將舉行的第二十一屆云浮國際石材科技展覽會(huì)暨第十五屆云浮石文化周上，云浮石藝作品將再次為我們帶來一場視覺和“味覺”盛筵。

記者：柯如茵

編輯：羅青青?陸致彤

校對：李慧敏