異型石材廣泛地說，除了石頭板材（平板）以外的所有石材制成品，比如說：路沿石、柱子、柱頭、雕刻、線條、臺階、臺面、拱門、窗臺、門框、石凳、石桌、洗手盆、車止石等等均屬于異型。

從大的分類可分為天然異型石材，人造石異型石材。從制作工藝分類由于異型石材制品可以指除了石頭平板材以外的所有的石材制成品，所以其種類非常的繁多，分類也很多。

（1）立體異型石材產(chǎn)品：包括立體的人像、動物、抽象、以及其他題材或造型的石雕品，平面浮雕，帶雕刻的柱子、柱頭、柱座，雕刻家具，欄桿扶手，石頭壁爐，花盆花瓶，墓碑，噴泉，帶雕刻的窗套門套，工藝品等等。可以是規(guī)則的對稱產(chǎn)品，也可以是不規(guī)則的非對稱產(chǎn)品。其中立體類的異型石材的加工方式主要方式是：劈、剁、磨、鏟、鑿、鉆等，并可以是通過手工加工完成，或是采用機(jī)械化加工來實現(xiàn)。

（2）平面異型石材產(chǎn)品：如像是廚衛(wèi)的臺面板，常規(guī)的石材線條，水刀拼花板材，工作臺面板和桌面，常規(guī)的路沿石，拐角等等，其形狀可以是對稱的，也可以是不對稱的。平面型的異型石材其加工相對來說比較簡單，主要通過切、磨、拋光等簡單的加工工序就能生產(chǎn)出來；其主要是由機(jī)器加工完成的。

（3）曲面板材產(chǎn)品：比如弧型板、圓柱、規(guī)則弧度的曲線線條等，其形狀基本是對稱的。曲面異型石材的加工也是相對來說比較簡單（會比平面異型石材難度大些），主要通過切、磨、拋等簡單加工完成，但是其設(shè)備教先進(jìn)，是專門用來加工曲線截面的（比如說金剛石繩鋸），其主要也是由機(jī)器加工完成的。

（1）等截面異形產(chǎn)品：即無論主體的形狀及其截面的是怎樣的，按柱體軸線的垂直面來剖開，其所得的各截面圖是相同的，即為等截面異形石材。等截面異形石材是一種對稱的異型石材。

（2）非等截面異形產(chǎn)品：是指無論主體的形狀及其截面的是怎樣的，如果按柱體軸線的垂直面來剖開，其所得的各截面圖是并沒有處處相同的，則是非等截面異形石材。非等截面異形石材是非對稱異型石材，其主要是有著復(fù)雜結(jié)構(gòu)的石材產(chǎn)品。

（3）此外還有其他的一些分類方法。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的提高以及審美觀念的變化，現(xiàn)今人們更推崇自然而且華麗高貴的裝飾效果。石材制品以其獨特的天然花色紋理，優(yōu)異的物理性質(zhì)及加工性能和華麗莊重的裝飾效果，贏得了廣大消費者的青睞，被廣泛的用于建筑安裝、家居裝飾、藝術(shù)雕刻、生活用具等方面，特別是在建筑裝飾的使用，像是門套窗套、羅馬柱、噴泉、拱門、雕刻、拼花等等，襯托出建筑物的高雅莊重大氣，已經(jīng)成了高級身份的象征，更是奪得可廣大消費者和設(shè)計師所的芳心，使用量年年激增。而且各種異形天然石材憑借著其藝術(shù)性，猶如畫龍點睛一般，更添加了整個建筑的高雅華貴的檔次和藝術(shù)氣息。還有像一些藝術(shù)洗手盆、花湓、茶幾、壁爐、雕刻等生活裝飾用品越來越多的融入到人們的生活，更增強(qiáng)了人們的生活品質(zhì)和藝術(shù)格調(diào)。